フランス料理の前菜で「なににしようかな?」とおもうのなら、スープがオススメ。 スープは体を温める目的で、野菜も沢山入っていて、それにお皿一杯に食べるような、ある意味「メイン料理」にちかいものでした。 しかし、今はおしゃれで、盛り付けが綺麗です(^^♪ スープもグラッセ フレンチ風の前菜レシピ 1鶏みそマリネと水菜のサラダ 色とりどりの野菜がたっぷり食べられる一品。お肉も入っているのでメインディッシュになるサラダ。漬け込んだマリネ液がドレッシングに! 材料 (4人分) 鶏胸肉 2枚 塩 小さじ1 料理:前菜からデザートまで、野菜で構成したコース ※ 価格は全て税込、サービス料別となり、お飲み物は含まれません。 ※ ご予約:お問い合せ:(受付時間:1000〜) ※ 男性のお客様には、ジャケットの着用をおすすめしております。
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